调酒师相关[多问题详入]

您好，很高兴为您解答问题！！！分这些无所谓，我希望中国调酒师的水平能越来越高。

1.首先是学习调酒技能，考取调酒师资格证，有两种办法，第一种是通过高考上国内的职业院校的酒店管理专业，这样毕业时既有文凭，又有技能证。第二种方法是在社会上报培训学校，只能考技能证，没有文凭。

2.国家规定考取调酒师技能证必须是大专以上学历，但各地都不一样，所以，保证大专这个事，其实不是那么严格。

3.南京的我不知道，但是我觉得要说社会上的调酒师学校能信赖的，只有位于北京的“全国调酒师”培训学校还应该能靠的住，因为他们曾经上过CCTV-10的《走进科学》栏目，相对来说，能上CCTV的就不至于被骗了。无论在哪里上，学费都不贵，培训应该是按期上的，初级一期，中级一期，高级一期，一般学一期也就千数块钱。

4.关于刚毕业的调酒师工作问题，这个是因酒吧而异的，有的不招没经验的，要直接上岗就能干的，而有的酒吧则会先按“吧员”的身份把你招进去，跟着调酒师先熟悉，等熟悉了再转为正式的调酒师。所以这个不好说。

5.最好不要以“调酒师”身份进行移民登记，因为“调酒师”在中国就是个舶来品，在世界上，西方普遍认为亚洲地区没有完全意义的调酒师，所以，你如果以“调酒师”这个职业工种去登记移民，成功率不大。

6.关于这个问题，还是那句话，因酒吧而异，也许有的酒吧所在地区华人多，那酒吧老板当然为了出于顾客的感情需要也得找个华人调酒师，而在有的酒吧，就不需要华人调酒师。

7.关于国内的调酒师文凭出了国是否承认的问题，这个每个国家都有自己的标准，往往在本国考取的调酒师证书其实是一个区域性的象征，也就是说，在本国承认，去了其他国家就不承认了，承认的只是你的教育程度，如本科，专科毕业证。如果你非要取得一个在全球通用的，那就得考取世界调酒师协会（FBA）的认证了，只有世界调酒师协会发的调酒师技能证才是世界上各国都承认的。这个证书得本人亲自赴美参加培训，考试。正常时间算下来的话，大概半年到一年的样子，而且费用不菲。

其实你不用过多担心，只要你学好了，技术够硬，进了酒吧一试便知，即使去了加拿大国内技能不承认，你技术放在那，老板一样用你。凡事没做之前，不要事